Smak leśnych jagód jest zazwyczaj intensywnie słodki, czasem z delikatną kwasowością. Jest też charakterystycznie świeży i soczysty, przypominając nuty naturalnych lasów. Tekstura jagód może być delikatna lub lekko mięsista, a smak często jest bogaty i pełen naturalnej słodyczy, co sprawia, że są one bardzo przyjemne w jedzeniu surowe lub jako dodatek do różnych potraw i deserów.
